Интернет-журнал для женшин. Статьи различной тематики

Истина в вине
— Все говорят, что в разумных дозах алкоголь даже полезен. Скажите, а разумная доза — это сколько? И конкретно, в чем польза вина, водки, пива? Иван Васильевич, Москва
— Красное сухое вино (мы говорим о качественном алкоголе) — хороший антиоксидант. Вино замедляет процессы старения, формирования холестериновых бляшек, очищает сосуды, выводит свободные радикалы. Но это [...]

Горшочек, вари!
Горшочек, вари! Вам наверняка приходилось замечать, что обычное блюдо, приготовленное “в горшочке”, обладает совершенно иным, - просто божественным! - вкусом. А что еще особенно привлекает в этом способе приготовления, так это минимальное участие человека: сложил ингредиенты, поставил в духовку: горшочек, вари!
Борщ в горшочках
Продукты на 3 горшочка:
300-400 граммов свинины, говядины или индейки,
3 средних картофелины,
300 [...]

Его величество Рулет…
Его величество Рулет… Он так многообразен, что способен удовлетворить самые изысканные гастрономические фантазии. Мясной, рыбный, картофельный, овощной, бисквитный…Подойдет и для семейного обеда, и интимного ужина при свечах, и для шумного застолья. Приготовление рулета займет некоторое время, но ведь результат того стоит!
Рыбные рулеты с овощами
Ингредиенты: 1 кг. овощей (морковь, сельдерей, картофель, горошек и др.), [...]

Аромат свежей выпечки
Аромат свежей выпечки Ни один праздничный стол не обходится без тортов, пирожных, пирогов, рулетов. Еще наши бабушки и прабабушки пекли вкуснейшие пироги и булочки. И хотя сечас в любом кондитерском отделе можно приобрести все, что только душа пожелает, традиция эта не устарела до сих пор, ведь еда, приготовленная своими руками, всегда вкуснее. Да [...]

Салатик красоты заказывали?
Салатик красоты заказывали? За окном летний зной, и так не хочется стоять подолгу у плиты. Да и вкусовые пристрастия изменились. Хочется чего-то легкого, летнего. Салатик! И приготовить его легко, и выбор салатов огромен, да и еще полезно-то как! Вот, читаем: <Немецкие дерматологи выяснили, что у людей, которые едят много фруктов и овощей, морщин [...]

Храните лето в банке
Храните лето в банке На дворе - щедрый на тепло и солнце, богатый овощами и фруктами август. Горячая пора для хозяек. Ведь каждой из нас хочется порадовать зимой своих близких и друзей своими летними заготовками!
Бесспорно, гораздо полезнее, да и проще, продукты заморозить. Этой процедуре можно подвергнуть самые разные ягоды (предварительно пробланшировав, либо [...]

Как выбрать арбуз?
Как выбрать арбуз? Несмотря на то, что август последний месяц лета, есть в нём кое-что, чего мы с нетерпением ждём целый год. Конечно же, это арбузы. Огромные полосатые гиганты с сахарной красной мякотью внутри, они так и манят к себе. Но как не ошибиться и купить самый спелый и сочный?
Арбуз – поистине уникальное [...]

Макароны - путь к стройной фигуре
Макароны - путь к стройной фигуре Cегодня мы поговорим о самом демократичном блюде на нашем столе - макаронах. Вопреки общественному мнению, макароны вовсе не ведут к накоплению лишнего веса - скорее, наоборот! Существует множество версий происхождения этого слова. Согласно одной из них, причудливые изделия из теста изобрел житель Неаполя, владелец [...]

Вкусовые пристрастия расскажут о тебе все
Вкусовые пристрастия расскажут о тебе все Столь многообещающее заявление сделал американский психолог Ивлин Канн в предисловии к книге “1001 способ раскрытия индивидуальности”. Его коллега Олаф Линдстрем тоже нашел способ подобраться к характеру человека через желудок. Норвежский университет, выделивший на исследования профессора Линдстрема около полумиллиона крон (свыше 200 тысяч долларов), признал [...]

Основы Фэн-Шуй кулинарии
Все мы связаны с окружающей обстановкой незримыми, но прочными нитями, энергией. Среда обитания постоянно воздействует на нас, но и мы, в свою очередь, оставляем на ней отпечаток своей индивидуальности. Понимание этого и лежит в основе науки Фэн-Шуй.
С точки зрения китайской культуры рутинные процессы возделывания, переноса, подготовки, приготовления и употребления пиши содержат обширный цикл [...]